致力于推动植物性食品革命的可持续性食品科技公司——BENSON HILL将与STAR PEAK CORP II合并
美国密苏里州圣路易斯和伊利诺伊州埃文斯顿–(BUSINESS WIRE)–(美国商业资讯)– 致力于释放植物自然遗传多样性的食品科技公司Benson Hill, Inc.（下称“公司”或“Benson Hill”）今日宣布，公司将与Star Peak Corp II（NYSE: STPC，下称“Star Peak”）业务合并后上市。本次交易完成后，合并后的公司将命名为“Benson Hill, Inc.”，以“BHIL”为新的股票代码在纽约证券交易所上市交易。Benson Hill首席执行官Matt Crisp将执掌合并后的新公司。 Benson Hill：整合食品科技与“从植物到餐桌”创意商业模式的龙头企业 Benson Hill是一家食品科技公司，借助人工智能（AI）、数据和多种育种技术，开发创新型食品和配料产品。公司采用整合式商业模式，与合作伙伴和种植者展开合作，从种子到产品覆盖全链条，将产品推向市场，以满足消费者更健康、更具可持续性、更实惠、更可口的食品需求。 Benson Hill专有CropOS®技术平台，通过预测分析来模拟数以万计的植物遗传结果，参照的数据库在不断扩展，无可比拟。该技术有望将传统的农作物育种过程削减数年，缩短面市时间，同时降低全新食品和配料产品的开发成本。Benson Hill以定制化方式，满足消费者的需求，成为种植者和消费者双方利益的桥梁，弥合了食品体系中长久以来的历史鸿沟。 通过CropOS®平台，Benson Hill： 充分利用植物内部广泛的自然遗传多样性，改良营养和风味等特性，并提高作物产量； 通过植物育种创新技术，提高可持续性，可以减少资源使用量，包括更换植物源肉类替代品所需高蛋白原料生产过程中的部分高耗能高耗水工艺流程；及 增加获取健康食品的途径。此类食品能够为消费者提供所需的更丰富营养，同时满足食品公司和零售商对“清洁标签”的更高要求。 Benson Hill采取了创新型上市模式，可以显著降低技术和产品风险。整合式供应链确保了“从植物到餐桌”的可追溯性，保留了产品的原有特征，以供客户验证产品的可持续性和产品优势。随着客户和消费者需求的增加，这一模式有助于通过生产合作伙伴关系和许可协议，促进广泛的采用。 原料和生鲜两大业务部门带来创新产品…